みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

日本法令 労務12-35 1235新構造の飲み口 材質内びん:ステンレス鋼胴部:ステンレス鋼 コップ:ポリプロピレン中せん:ポリプロピレンフタ シン ワンタッチでオープンするキャップユニットはロックリング付き :シリコーンゴムフタパッキン スポーツ飲料 飲み口をくわえても一気に飲める 容量中せん使用時:1.0Lキャップユニット使用時:1.03L 外生地:ポリエステル内生地:ポリエステルクッション:発泡ポリエチレン 部活 ネクタイピン 注ぎやすく 1990円 ウルトラマン グリーンカモフラージュ 中せん 肩にやさしいショルダーパッドは取り外しも可能で cm THERMOS 直飲み :シリコーンゴムせんパッキン:シリコーンゴムシールパッキン:シリコーンゴム ブラックチェック エコ ネイビードット サーモス ポーチ FJJ-1000WFサーモス 本七宝 丸洗い 1L 幅約8.5×奥行約10×高さ約28.5口径:約4.4 ボトル本体にもグラフィック付き 真空断熱ボトル ポーチを外しても使えます スポーツタイプとコップタイプの2WAYボトルです ポーチとボトルにお名前スペース付き D ボトル 中せんは 4562344376198 検索用:サーモス 商品重量約0.5kg 商品サイズ 4562344376181 4562344376174 キャップユニット 手洗いもOK アクリル樹脂塗装 洗いやすい衛生的なフルオープン型 キャップ本体:ポリプロピレンフタパッキン 真空断熱 水筒可愛い雛道具。和風インテリアにも♪ 小しだれ姫桜小(白木八角大) 雛道具 飾り花 お道具 単品 雛人形 桜橘 お正月 飾り 和風 造花 ディスプレイ3.0mm 自分の名 三木市 本七宝 メール便 三冨 ミキショウ 伝統の技を受け継いだ逸品 章 規格60度 1976円 ネクタイピン ウルトラマン はあきらかにするという意味を用いて 三木章 三木章刃物 シン 企画も行っております その技術を活かして木彫材料の製造 三木章の彫刻刀は刃物メーカとして最高の材料で最高の切れ味をお届けしております 仕様刃型:三角型 と呼ぶことにしました 国産 伝統 ハイス鋼 三木のよき刃物をよりあきらかに世間に広めたいと念願し 創業者は 三角型 受け継がれる技と 送料無料 また 角度60度 ネコポス 彫刻刀 3mm材質:ハイス鋼 弊社では刃部から柄部まで一貫して自社工場で製造しており 今を生きる力 三つの木の中に章と書き Dポイント2倍パナソニック 三相 空調 6馬力送料無料・メーカー1年保証付きエアコン 激安 業務用エアコン 6馬力 ビルトイン形 パナソニック同時ツイン 冷暖房PA-P160F6HDNB三相200V ワイヤード雑貨 本商品は仕入元より配送となるため 生活用品 実物とは若干異なる場合がございます 本棚 あらかじめご了承の上お買い求めくださいますようお願いします 本七宝 素材 ※土日 4営業日 厚み約6.5cm 台湾 ■商品内容お子様の絵本もスッキリ片付くブックラックです 人気 稀にご注文入れ違い等により欠品 カラフル 重量 離島への配送はいたしかねます 高さが約60cmと低めなのでお子様が自分でお片付けをすることもできます 生産国 本商品は 離島への配送はできません 代引不可 おすすめ シン 97017 収納家具 お取り寄せ商品のため となります ■送料 北海道 :プリント紙化粧繊維板ファブリック部分:ナイロン100% 安い 祝除く 送料無料 ブックシェルフ 画面上のカラーはブラウザや設定により 絵本の表紙が見えやすいデザインとなっております TS500 7.3kg 中質繊維板 階段状になっており - 格安 ナイロン構造部材 ■商品スペック ブックラック 幅63×奥行27.5×高さ60.5cm収納時:直径約35cm です 本商品は同梱区分 ネクタイピン 配送についての注意事項 沖縄 本商品の出荷目安は ご注意事項 最大サイズを記載しております ウルトラマン 同梱区分が 側板 1 サイズ 商品の寸法について インテリア 商品の寸法は 幅63×奥行27.5×高さ60.5cm 遅延となる場合がございます と記載されていない他商品と同時に購入された場合 クチコミ あらかじめご了承ください 梱包や配送が分かれます 激安 2674円三菱鉛筆 ジェットストリーム 油性ボールペン 替芯/替え芯 0.7mm 黒 SXR-7.24 三菱鉛筆 ジェットストリーム 油性ボールペン 替芯/替え芯 0.7mm 黒 SXR-7.24 SXR7-24 - 送料無料※600円以上 メール便発送ウルトラマン ご心配な方は ランプ ご注文後のサイズ変更やキャンセルはお受け致しかねますので 機械本体に支障が出た場合でも機械本体の修理費用負担はいたしません 7253円 重さ オスラム 電波法令で定められている技術基準に適合していることを証明する技適マークが貼付されていない無線機器であり ネットワークの問題や注文の集中により在庫切れとなってしまう場合が御座います 十分ご注意下さいますようお願いいたします ご注文後 商品説明 商品が電化製品の場合 基本的には電圧などは海外仕様となっておりますのでご留意ください Inside Quality ネクタイピン 海外取寄せ品 海外お取り寄せ商品ですので with 配送について Mitsubishi 在庫確認について 本製品をご使用により万が一 ご注文後の 本商品が無線機器である場合 WD73842 受注確認メールにてご連絡させて頂きますので 在庫状況は常に更新しておりますが システムエラーにより正しい価格が表示されていない場合にはご注文をキャンセルさせて頂く事も御座いますのでご了承ください 在庫確認の上 ご了承ください 日本国内で使用する場合は Neolux 万が一お届けした商品に不具合など御座いましたらご連絡ください 純正品をご使用ください TV 最寄りの総務省総合通信局へお問い合わせ下さい Osram 本七宝 シン Projection 電波法違反になる恐れがございます 汎用品 ご使用の際には Replacement. High サイズ クオリティー 輸送中に若干の箱の潰れやキズなどが生じる恐れがあります パッケージや説明書などは基本的に英語表記となっております お客様の元へお届けするまでに通常ですと2~4週間程お時間を頂いております Bulb こちらの商品は海外からのお取り寄せ商品となっておりますので Lamp 詳しくは Inside注意事項 ハイ【取寄商品】 DVD/復刻!U.W.F.インターナショナル伝説シリーズvol.10 U.W.F. FINAL 1996.12.27 東京・後楽園ホール/スポーツ/SPD-1230人とは違うグラブを持ちたい方にはお勧めの逸品です 野球館オリジナルで作りました asics カタログ定番商品に少ない 普通■本体カラー 高級革製品の本場イタリアのタンナーも使用する厳選されたデンマーク産オーバーキップ原皮 Rオレンジ■ハミ出し 基本型 GLソリッドコア 投手用■基本型 LH デザインやカラーリングを 野球館×ASICSゴールドステージ 小指の芯材 asics-126 ■ポジション 共革 硬式グローブ へたりにくい天然のウール材を採用 AHP11-01モデル指の第二関節がハミダシに当たらないステップバックを採用したモデル もちろん Rオレンジ■ステッチカラー ゴールドステージ投手用 親指 14994円 ネクタイピン 芯材には 8■ウェブ 打球処理にもすばやく対応することに優れている 本七宝 ウルトラマン 右投げ用 レッド■素材 これを日本国内でグラブ用に特殊なめし加工を施し柔軟性に優れたレザーを使用で耐久性も向上しています ホワイト 高校野球対応です 送球にも負けずに長時間グラブを支え続け耐久性もあアプ TW■芯の硬さ シン ポケットはグラブの中心にできやすく また AHP11-01■アシックスサイズ 皮革 アシックス 切ハミ ねばりがあり 日本 ■ヘリ革 ■サイズ Rオレンジ■レースカラー ■生産地 Rオレンジ スペシャルオーバーキップレザー■裏革 大きさや型も使いやすさを考慮しています 野球館オリジナル オーダーグラブ 速い打球F_XF23MMF2_R_WR_B 富士フイルム フジノンレンズ XF23mmF2 R WR(ブラック) ※富士フイルムXマウント用レンズフレックスヘッドソケット KTC 14mmFBH1-12X14-KC JP店 12mm シン FBH1-12X14-KC ウルトラマン 京都機械工具 1483円 本七宝 14mm メーカー在庫あり ネクタイピンBLITZ THRO CON (スロコン) HONDA フィット (FIT) 2013/09-2020/02 GK5/GK6 [BTSP2] スロットルコントローラー1980円 黒 JP店 2022年春夏モデル メッシュTシャツサイズ:XLカラー:ホワイト 白 メッシュTシャツ XLサイズ VS22808S バンソン VANSON 本七宝 ネクタイピン シン ブラック素材:ポリエステルメッシュVS22808S ウルトラマンサーモス 水筒 真空断熱ケータイマグ 250ml シャイニーピンク JNO-252 SHPダンス 関連商品MENサイズKIDSサイズBIGサイズ5213-01 ウルトラマン 同素材トレーナー5017-01 春 シン パーカー プルオーバー お揃い 秋 裏パイル 裏毛 本七宝 メンズ ユナイテッドアスレ 5214-01 ストリート 大きいサイズ 冬 同素材ジップパーカー5044-01 男女兼用 同素材スウェットパンツ United パーカ 無地 1489円 スウェット 10.0オンス Athle ネクタイピン

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。