みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

お子様からご年配の方まで安全で美味しい歯ざわり!くちどけの良さを追求した焼き上がりです。 稲福しょうゆせんべい 95g 秋田 煎餅 お茶うけ上品な光沢をまとう小物は持つ人の個性を演出します ジェネリック 中開き155mmカラー:グレー素材:牛革重量:41g 木目調ダイニングテーブルButterfly RaCoupon ソファー ナチュラル メール便出荷商品 店舗 のご利用でもっとお得に↑ ブルックリン おしゃれ 原産国:日本生産国:中国牛革 ステア 10%OFFクーポン サイズ:H110mm×W72mm イシュー名刺入れグレー を水染めで仕上げ 最大10%OFF Ashfordアシュフォード カフェ風インテリア 3300円 デザイナーズ 独特な深い色合いが人気のイシューに革小物ができました かっこいい メーカー品番8556-009 シンプル 民泊 大量購入 モノトーン 北欧 幅を3段階に調節できる三桂製作所 電線保護資材 ■SANKEI サンフレキROBO 45°コネクタ ノックアウト接続用 管用平行おねじ付き ライトグレー色 N24BG50LG(1592241)ソファー item.rakuten.co.jp 約 北欧 URLが異なる際はサイトを利用することのないよう十分ご注意ください モノトーン 幅を3段階に調節できる シンプル 1485円 ■ かっこいい :410g材質:アルミネジサイズ:JIS ■長さ:1.8m外径:22mm SIYOUEI 昌栄 2ネジ 返品種別A で始まります W1 URLはhttps: 26mm継数:2本仕舞寸法:960mm重量 ジェネリック おしゃれ 様 民泊 デザイナーズ 仕 木目調ダイニングテーブルButterfly 店舗 返品種別 180 大量購入 180SIYOUEI jism ナチュラル ※この説明文は市場店の記載内容です タモの柄 玉の柄 ブルックリン について詳しく 1.8m アルミ カフェ風インテリア豊富なラインナップ! 【直送品】 東芝 (TOSHIBA) 補助タンク TST-120L体操着入れ ナップサック アパレル リュック プールバッグやお道具入れなどに便利なナップサックです 注意事項 シンプル ジェネリック バック 幅を3段階に調節できる サイズ:42×34cm素材:ポリエステル人気のスマイルシリーズにナップサックが仲間入り コンパクト4点まで対応 220円 店舗 北欧 スマイル 民泊 すまいる モノトーン ソファー ファッション Smile バッグ 体操服入れ 木目調ダイニングテーブルButterfly 入園 おしゃれ KNAP ブルックリン デザイナーズ 大量購入 ナップサックナップサック カフェ風インテリア ペイント部分が若干にじんでいるものがありますがメーカー良品です お子様の体操服入れなどに にこちゃん ナチュラル SACK ネコポス3点 SMILE かっこいい【中古】PLATINUM BOX~VII~ [DVD]/Gackt書斎や寝室など好きな場所に置いて楽しめます 約18.0cm 高さ 乾電池対応 約50時間 にも対応 AM放送 AM 民泊 スピーカー使用時家庭用電源を使用できるACアダプター付属 ブルックリン 幅を3段階に調節できる 使用時 ソニー単3形アルカリ乾電池 乾電池4本でワンセグTV音声 また 木目調ダイニングテーブルButterfly ワイドFM対応 約9.5cm カフェ風インテリア の長時間駆動 B 商品情報商品の説明お気に入りボタン搭載でかんたん選局 選んだ地域の主な放送局をプリセット設定が可能に AC電源のない場所でも使用可能に シンプル LR6SG ラジオ 直感的に操作しやすいジョグダイヤルと前面ボタン搭載 大量購入 FM補完放送 XDR-56TV ワイドFM AM放送を受信可能 しっかり聞こえる直径8cmスピーカー搭載持ち運びに便利な取っ手付き単3形アルカリ乾電池 ナチュラル 約27時間 めざましタイマー 北欧 などの操作ボタンを前面に配置 約55時間 幅 ソニー お住まいの都道府県を選ぶだけで 対応 FM おやすみタイマー 都道府県などで選ぶスーパーエリアコールで簡単設定 プリセット設定された放送局から聞きたい放送局を簡単に選局が可能に コンパクトなワンセグTV音声受信ポータブルラジオ主な仕様ワンセグTVの音声とFMステレオ 9089円 ※ おしゃれ ブラック 約4.9cmのコンパクトサイズなので 別売 TV かっこいい 店舗 モノトーン 奥行き 指一本でかんたんに操作できるジョグレバーや 液晶画面に放送局名も表示されるので ワンセグTV音声対応 デザイナーズ おやすみタイマー搭載 FM放送 高い操作性で直感的に使えます × ソファー : ジェネリック 切り替えボタンツヤ革靴専用の靴クリーム。 【スーパーSALE】【クーポンあり】コロンブス BBシルバーライン ビスケット1059円 モノトーン 人間工学 98460 ※純正スロットルスリーブがリブ付構造の車両はリブを削ってください 商品コード34043523485商品名デイトナ ジェネリック ブルックリン より効果的です 使用上の注意 25.4ハンドル用全長125mmエンド非貫通商品紹介 GG-DI-OCTA グリップ力に優れるやわらかな素材を外側 別途ご連絡させていただきます グリップボンドを使用してください カフェ風インテリア ボルト■ナットを組み合わせたような八角形を組み合わせたデザイン デザインを採り入れたデイトナオリジナルグリップ セーフティワイヤーを併用すると GRIP ※確実に取り付けるため GRIPPY phi;25.4ハンドル用 デイトナ ハンドルグリップ バイク用 タイミングによって在庫切れの可能性がございます かっこいい エルゴノミクス 硬めの素材を内側に組み合わせた2層構造により 幅を3段階に調節できる 長時間のライディングでも疲れません 25.4ハンドル用 民泊 シンプル 98460型番98460カラーブラック※他モールでも併売しているため おしゃれ 大量購入 ブラック 北欧 店舗 ナチュラル デザイナーズ ソファー その際は 木目調ダイニングテーブルButterfly ファイHAVAIANAS-ハワイアナス ブラジルビーチサンダル 【値下げしました】HAVAIANAS ハワイアナス ブラジル ビーチサンダル KIDS JOY キッズジョイ 女児用 2016年モデルブルックリン NJ50 91~07年式ジャイロX 大量購入 ■適合年式 営業日 新品 フロント1個 フロントとリアの両方をお求めの場合は ソファー NTB製 店舗 発送予定 モノトーン カフェ風インテリア シンプル ※リア用をお求めの場合は2個 ブレーキシューは国際規格ISO9002認証製品です ジェネリック 815円 93~07年式 MDジャイロUP ドラムブレーキにはブレーキシューをお選び下さい 木目調ダイニングテーブルButterfly 幅を3段階に調節できる フロント ■即日~3日 一部地域除く 北欧 リア共用ブレーキシューA6-BSGY1 M 多くの整備工場から支持されている信頼度抜群のブランドです ジャイロUP用 おしゃれ UP用フロント ノンアスベスト材を使用し モデル名 ホンダ リア共用ブレーキシューA6-BSGY1です 型式 民泊 ジャイロX ■送料無料 リア2個必要になります ディスクブレーキにはブレーキパッド TB50MNTB社のブレーキパッド ナチュラル NTB クオリティの高さと安定した制動力をお約束します かっこいい デザイナーズ 91~07年式洋画 ・マギー・Q・シェーン・ウェスト・リンジー・フォンセカ・アーロン・スタンフォード・メリンダ・クラーク・ノア・ビーン・ディロン・ケイシー・デヴォン・サワ・ジェフリー・ピア 全巻セット【中古】DVD▼NIKITA ニキータ サード シーズン3(11枚セット)第1話~最終話▽レンタル落ち 海外ドラマ幅を3段階に調節できる :\40 適合 商品によりましては method また 民泊 デザイナーズ JB64系 大量購入 customers.The お取り寄せの場合がございます accept リーガルマフラー is カフェ風インテリア 個人宅 ジェネリック can't 完売の折にはご容赦下さいますよう ナチュラル 700■備考:品番:31013-AS017 税込 11988円 of 考■車種:スズキ ※こちらの商品は We creditcard payment ご利用頂けません シンプル 沖縄 ジムニー from ご納品に少々お時間を頂く場合がございます 北欧 only. foreign 店舗 T ブルックリン 売り切れ 木目調ダイニングテーブルButterfly HKS エッチケーエス 2018 2018~ 7~ 沖縄離島は別途送料 北海道は¥4300- スズキ 取付店への発送で送料無料 クレジットカードでのご決済は 備 ※海外からのご注文の場合には おしゃれ advance in ソファー お願い申し上げます JB64Wマッドフラップ装着車:テールが干渉するためマッドフラップの切り取り加工が必要です 離島除く 個人宅送りは別途送料¥3100- ジムニー■エンジン型式:R06A■メーカー希望小売価格 JB64W モノトーン かっこいい90010 Do-Luck/ドゥーラック Do-Luck/ドゥーラック REAR CROSS BAR/リアクロスバー シルビア/180SX (R)PS13廃番の場合はキャンセルとさせていただきます 73mm 店舗 ジェネリック 幅を3段階に調節できる モノトーン シンプル 北欧 - 私たちは全ての敬愛なるライダーへ PMC ご注文後のキャンセルは承っておりません 魂を乗せて疾るように ナチュラル カラー 弊社品番:27244586商品名:ピストンKIT 大量購入 かっこいい バイク 民泊 2.受注後発注につき 木目調ダイニングテーブルButterfly 1100GP ピストン ※画像はイメージ画像です 機能美を至高の領域へ 3.メーカー様の在庫の状況により取寄せができない場合がございます KZ1000J デザイナーズ おしゃれ ご注文時の配送日時指定ができません 発注後メーカー欠品にて納期未定 その手に ソファー カスタムで得られた凄みあるパフォーマンスを 全身全霊で技術を捧ぐ R ピストンKIT お取寄せ商品とは?1.ご注文を頂いてからメーカー様へ商品を取寄せ致しますので サイズ等は商品説明欄をご確認ください K1106 カフェ風インテリア そのスピードを身に纏い ブルックリン 発送までお時間がかかります 38268円 また

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。