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フランスで最も愛されている「ボンヌママン」のジャム※

100%天然素材から生まれたジャム


果実のかたちを一部のこして、ジャムに仕上げているので、食感も合わせて楽しめます。

『ボンヌママン』は家庭で受け継がれる「手作りジャム」をコンセプトにした、美食の国フランスで最も愛されるブランドです。
世界中の厳選された果物と、天然の原材料のみで作る、ジャム本来の製法にこだわった、濃厚で素材感ある味わいと甘みが特徴です。トーストのみならず、幅広い用途にご利用頂けます。

※フランスジャム市場シェア IRI:2015年


※画像はイメージです
ボンヌママンの生まれはフランス
南フランスにある果物の宝庫として有名なロット地方にボンヌママンが生まれた村があります。豊かな緑と美しいドルドーニュ河の渓谷に囲まれたその村には、太陽をたっぷりあびて旬を迎えた果物たちが集まります。そのフレッシュな果物を大きな大きな鍋でコトコト低温で煮詰めると、やさしい甘みが口いっぱいに広がるフランスのママンの味ができあがります。
ボンヌママンのこだわり
100%天然素材から生まれたジャム

食べごろの果物に、キビ砂糖とテンサイ糖、レモンジュース、果物からとれたペクチン。たったそれだけ。お砂糖のおかげで、保存料は一切なし。着色料も使っていないので、天然色のフルーツジャムです。

厳選された果物

果物そのもののおいしさをキープするために、栽培方法まで細かく管理。さらに収穫した果物は、糖度、pH、味、見た目などひとつずつ丁寧にチェックし、ボンヌママンのジャムになれる果物だけを選んでいます。

果物のおいしさを引き出す黄金比

たとえば、果物1kgにたいしてキビ砂糖を1kg。フルーツ本来の味を1番引き出しながら、そのおいしさを保存することができる黄金比があります。果物を知りつくているボンヌママンが創業から大切にしている本物のジャムのレシピです。

品名 ブルーベリージャム
原材料名 ブルーベリー、砂糖、濃縮レモン果汁/ゲル化剤(ペクチン)、(一部にオレンジ・りんごを含む)
内容量 750g
賞味期限 製造日より24ヵ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
開封後は要冷蔵(5~10 ℃)。
原産国名 フランス
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー:238kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0.1g、炭水化物:59.0g、食塩相当量:0g、※推定値
使用上の注意

・開栓後は必ず10℃以下の冷蔵庫に保存し、なるべく早くお召し上がりください。
・ビンはワレモノです。取扱いには充分ご注意ください。
・水分が分離することがありますが、品質には問題ありません。
・キャップの中央部がへこんでいれば密封性が保たれています。

輸入者 エスビー食品 株式会社


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